Bankett-Software

Bankett-Software, die Hotelketten auch über mehrere Häuser zähmt.

Hotel-Bankett ist die Königsdisziplin im Catering: mehrere Standorte, getrennte Branding-Standards, Schnittstellen zur Hotelsoftware. Wir zeigen, worauf eine Bankett-Software für Mehrstandort-Betriebe achten muss.

Mandantentrennung pro Standort

Eine Hotelkette mit drei Häusern braucht drei eigene Pipelines, drei eigene Preislisten, drei eigene Hausschriften — aber eine zentrale Software-Lizenz. Eine echte Bankett-Software bietet Mandantentrennung als Standard: pro Standort eigene Daten-Mandanten, eigene Nutzerrechte, eigene Reports. Auf Wunsch konsolidierte Auswertungen über alle Mandanten.

Custom-Branding pro Hausstandort

  • Logo, Farben, Hausschrift — Pro Mandant getrennt — Angebote eines Hotels in München sehen anders aus als die in Hamburg.
  • Anfragen-Landingpage — Eigene Subdomain pro Standort, individuelles Layout, eigene Formularschritte.
  • Rechnungs-Layout — Pro Standort eigene Bankverbindung, Steuerdaten, AGB-Texte — automatisch beim Beleg.

Schnittstellen zu Hotel-Software (PMS, F&B, ERP)

Bei Ktering Enterprise sind diese Schnittstellen Teil der Lizenz — keine API-Mehrkosten pro Aufruf.

  • PMS (Property Management System) — Gästedaten, Zimmerbuchungen, Rechnungs-Konsolidierung über die Property.
  • F&B / Warenwirtschaft — Lebensmittel-Bestellung, Lager, Wareneinsatz pro Bankett.
  • Buchhaltung (DATEV, lexoffice, sevDesk) — Ausgehende Rechnungsdaten, getrennt nach Mandant.
  • Kalender (Outlook, Google) — Sales-Termine, Bankett-Buchungen, Service-Schichten.

Bankettmappe und Service-Briefing

Vor jedem Bankett-Event bekommt das Service-Team eine Bankettmappe: Tisch-Plan, Menü-Reihenfolge, Allergie-Liste pro Tisch, Getränke-Order, Service-Zeitplan. Eine gute Bankett-Software generiert diese Mappe direkt aus dem Angebot — ohne Doppeleingabe, ohne Excel.

DSGVO und Auftragsverarbeitung im Hotel-Kontext

Hotels verarbeiten besonders schutzwürdige Daten (Gäste-Allergien, Religionszugehörigkeit aus Speisewünschen, Geburtstage). Eine Bankett-Software mit Server in Deutschland, TLS-Verschlüsselung und schriftlichem AV-Vertrag pro Mandant ist Pflicht — nicht Kür.

Häufige Fragen

Was Sie sich wahrscheinlich gerade denken.

Was ist eine Bankett-Software?
Eine Software, die das Bankett-Geschäft eines Hotels oder Tagungsbetriebs verwaltet — von der ersten Anfrage über Angebot, Auftragsbestätigung, Bankettmappe und Service-Briefing bis zur Rechnung. Mit Mandantentrennung pro Standort und Schnittstellen zur Hotel-Software (PMS, F&B, Buchhaltung).
Welche Bankett-Software für Hotelketten?
Achten Sie auf echte Mandantentrennung (eigene Daten pro Haus, nicht nur eigene Logos), API-Schnittstellen zum bestehenden PMS, individuelle Reports pro Standort und konsolidierte Auswertung über alle Mandanten. Ktering Enterprise (ab 11.500 € einmalig) deckt diese Anforderungen.
Was kostet Bankett-Software für ein Hotel?
Im SaaS-Modell oft 200–500 €/Monat pro Standort plus Setup pro Haus. Im Lizenzmodell von Ktering Enterprise: ab 11.500 € einmalig für die Multi-Mandanten-Variante plus jährliche Wartung ab 1.990 €. Bei 3+ Standorten meist deutlich günstiger als Pro-Standort-Abos.
Wie integriert sich Bankett-Software in das PMS?
Standardmäßig per CSV/Excel-Export. Bei Ktering Enterprise zusätzlich per API zum PMS (Opera, Suite8, Mews, Apaleo) — Gästedaten und Rechnungs-Konsolidierung laufen automatisch. Individuelle Schnittstellen werden im Enterprise-Paket entwickelt.
Nächster Schritt

45 Minuten. Ihr echter Anfrage-Fall. Keine Folien.

Schicken Sie uns einen typischen Kundenwunsch. In der Demo gehen wir genau diesen Fall durch — vom Formular bis zur Rechnung.

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